O molho à bolonhesa é um molho elaborado à base de molho de tomate e, na nossa proposta, inclui proteína de ervilha texturizada, que confere uma textura semelhante à carne e que, juntamente com os vegetais, a mistura de especiarias e as ervas aromáticas, torna este molho, na sua versão vegana, um acompanhamento perfeito para pratos de massa. A proteína de ervilha texturizada é uma excelente fonte de proteína e não contém qualquer produto ou subproduto de origem animal, pelo que é perfeitamente adequada para vegetarianos e veganos.
Molho 88% (tomate, água, cebola, azeite, cenoura, alho, sal, açúcar, espessante: goma guar, acidulante: ácido cítrico), proteína de ervilha texturizada 3,6% (proteína de ervilha, farinha de ervilha), aroma natural, especiarias, ervas aromáticas.
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Valor energético (kJ/kcal)
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423 / 101
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Gorduras totais (g)
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5,7
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– das quais saturadas (g)
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1,0
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Hidratos de carbono (g)
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8,2
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– dos quais açúcares (g)
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4,7
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Fibra alimentar (g)
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1,6
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Proteínas (g)
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3,5
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Sal (g)
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0,78
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Capacidade (ml)
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Peso Líquido (g)
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314
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280
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Não existem grupos da população excluídos do consumo.
Não é aconselhável dar alimentos em conserva a bebés com menos de um ano.
Após abertura, conservar refrigerado e consumir no prazo de 4 dias.
