O curry é uma receita típica da cozinha indiana, caracterizada pela utilização de uma grande variedade de especiarias como cominho, curcuma, gengibre, coentros, cardamomo, canela, entre outras. Esta mistura é o que normalmente conhecemos como curry. A nossa receita, cujo ingrediente principal é a proteína de ervilha texturizada, juntamente com a mistura de especiarias, consegue um toque ligeiramente picante e muito exótico, o que a torna um produto ideal para combinar com arroz, batatas ou leguminosas. A proteína de ervilha texturizada é uma excelente fonte de proteína e não contém qualquer produto ou subproduto de origem animal, pelo que é perfeitamente adequada para vegetarianos e veganos. Por sua vez, o curry possui inúmeras propriedades e benefícios para a saúde.
Molho 66,1% (água, tomate, cebola, pimento vermelho, azeite, alho, extrato de levedura, especiarias, espessante: amido de batata, sal, ervas aromáticas, açúcar, espessante: goma guar, acidulante: ácido cítrico), proteína de ervilha texturizada 33,9%.
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Valor energético (kJ/kcal
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444 / 106
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Gorduras totais (g)
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4,4
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– das quais saturadas (g)
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0,7
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Hidratos de carbono (g)
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2,9
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– dos quais açúcares (g)
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1,1
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Fibra alimentar (g)
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1,3
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Proteínas (g)
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13
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Sal (g)
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0,95
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Capacidade (ml)
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Peso Líquido (g)
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314
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280
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Não existem grupos da população excluídos do consumo.
Não é aconselhável dar alimentos em conserva a bebés com menos de um ano.
Após abertura, conservar refrigerado e consumir no prazo de 4 dias.
