O ragú é um molho tradicional italiano, de origem francesa (ragú provém de ragoût, que em francês significa “guisado de carne com batatas e legumes”). A nossa receita é totalmente vegetal, elaborada principalmente com proteína de ervilha texturizada, legumes e especiarias. É ideal para temperar primeiros pratos, massa no forno, lasanha e canelones. A proteína de ervilha texturizada é uma excelente fonte de proteína e não contém qualquer produto ou subproduto de origem animal, pelo que é perfeitamente adequada para vegetarianos e veganos.
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Valor energético (kJ/kcal)
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452 / 102
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Gorduras totais (g)
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4,8
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– das quais saturadas (g)
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0,8
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Hidratos de carbono (g)
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6,7
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– dos quais açúcares (g)
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1,8
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Fibra alimentar (g)
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1,4
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Proteínas (g)
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7,2
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Sal (g)
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0,81
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Capacidade (ml)
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Peso Líquido (g)
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314
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280
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Não existem grupos da população excluídos do consumo.
Não é aconselhável dar alimentos em conserva a bebés com menos de um ano.
Após abertura, conservar refrigerado e consumir no prazo de 4 dias.
